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Uma pós-graduação em Nutrição Funcional com foco na prática clínica feita para profissionais da saúde que:

Querem uma certificação de renome em Nutrição Funcional.

Recém-formados que querem direcionamento para começar a atender do jeito certo.

Desejam segurança, confiança e clareza na prática clínica.

Estão em busca de atualização com ciência de ponta.

Querem desenvolver uma visão integrativa da saúde.

Buscam personalização nos atendimentos.

O que é Nutrição Funcional?

A Nutrição Funcional nasce no Brasil com Gabriel de Carvalho em 23 de outubro de 1999, durante sua primeira palestra sobre um tema até então inédito no país: a Medicina Funcional aplicada à Nutrição. Um conceito trazido do The Institute for Functional Medicine (IFM), onde estudou com Jeffrey Bland, o pai da Medicina Funcional.

Essa abordagem integrativa da nutrição, centrada no paciente, o professor Gabriel de Carvalho materializou através da criação da matriz (também conhecida como “teia”) da Nutrição Funcional.

A matriz é uma ferramenta crucial para organizar e aplicar o raciocínio clínico de forma estruturada, considerando todos os aspectos da saúde do paciente (genéticos, ambientais, físicos, mentais, emocionais e espirituais) e ela foi construída sob os princípios abaixo.

Nutrição Tradicional

Usa protocolos gerais e recomendações padrão.

Foca na doença e nos sintomas.

Analisa cada sistema de forma isolada.

Busca apenas ausência de doenças.

Mantém prescrições fixas e pouco individualizadas.

Nutrição Funcional

Personaliza tudo: história, genética, metabolismo e ambiente.

Foca no paciente e na causa raiz.

Conecta todos os sistemas em uma única matriz.

Busca vitalidade, energia e saúde plena.

Adapta condutas ao momento e ao contexto de vida.

Esses são os princípios da Nutrição Funcional, que regem todos os conteúdos da Faculdade de Saúde Avançada®.

O profissional que atua sob esses pilares, chamamos de SerHumanologista, um profissional com uma visão humana, completa e profundamente clínica.

Conteúdo programático

Módulo 1

Módulo 2

Módulo 3

Módulo 4

Além da programação completa, você conta com ferramentas que garantem aplicação real e evolução constante.

Aulas ao vivo de atualização contínua

Sua prática clínica lapidada com atualizações mensais em nutrição funcional, exames laboratoriais e suplementação.

Sessões de perguntas e respostas

Encontros ao vivo com os professores do corpo docente Faculdade de Saúde Avançada® ao final de cada módulo para tirar dúvidas, discutir conceitos e aprofundar a prática clínica.

Mão na Massa

Atividades práticas pelo Zoom que desafiam você a aplicar o conhecimento em casos clínicos reais, usando as ferramentas da Nutrição Funcional de forma estratégica.

Comunidade exclusiva

Ambiente privado no Facebook para troca entre alunos e professores. Um espaço de apoio contínuo, networking e crescimento coletivo.

Materiais de apoio digitais

Acesso a todos os slides das aulas e materiais complementares para baixar e aprofundar seus estudos.

Veja os resultados reais dos nossos alunos

“Eu já fiz 10 pós-graduações. O Sage me deu direcionamento, ferramentas, sabedoria e segurança que nenhuma outra pós-graduação me deu. Além disso, me valorizou monetariamente.”

Aidalina - Médica e Nutricionista

“O programa me entregou mais do que esperava com a tutoria. Hoje eu tenho muito orgulho de ser nutricionista, sou referência na minha cidade e minha agenda está cheia.”

Carolina - Nutricionista

“Eu estou no terceiro mês de atendimento e, em menos de 15 dias, minha agenda lotou. Em tão pouco tempo estou conseguindo transformar vidas.”

Daniela - Educadora Física

“Nesses meses do programa eu não subi apenas 1 degrau, eu subi 5 degraus. Hoje eu trabalho menos, ganhei mais respeito e reconhecimento.”

Heliese - Nutricionista

A Jornada do SerHumanologista

Dentro da pós-graduação em Nutrição Funcional da FSA®, você vive uma verdadeira jornada de evolução pessoal, profissional e humana.

A Jornada do SerHumanologista é marcada por três grandes etapas de crescimento:

1. A transformação pessoal

O primeiro passo é o despertar.

Aqui, o profissional amplia sua visão sobre saúde e começa a colocar em prática os princípios da Nutrição Funcional, transformando a vida dos pacientes e a sua própria.

Esse marco é reconhecido com o Troféu Prata do SerHumanologista.

2. O Crescimento em Comunidade

Na segunda etapa, o profissional deixa de atuar sozinho e passa a colaborar com outros colegas, trocando experiências e ampliando seu impacto clínico.

É quando o conhecimento se multiplica e o alcance da transformação se expande.

Essa conquista é celebrada com o Troféu Ouro do SerHumanologista.

3. A Consolidação da Liderança

O último estágio representa o ápice da jornada: o momento em que o profissional se torna referência.

Ele aplica o que aprendeu, cuida da própria saúde, inspira colegas e participa de projetos que promovem saúde integral na sociedade.

Esse profissional é reconhecido com o Troféu Diamante do SerHumanologista, símbolo da sabedoria aplicada e do compromisso com a evolução contínua.

Celebrar essas conquistas é celebrar o propósito da saúde funcional: formar profissionais que não apenas estudam, mas vivem o conhecimento, gerando transformação em si mesmos, nos pacientes e no mundo ao redor.

Equipe Pedagógica

Gabriel de Carvalho

  • Cofundador da Faculdade de Saúde Avançada®, pioneiro da Nutrição Funcional na América Latina, fundador do IBNF – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional.
  • Primeiro profissional da América Latina certificado pelo The Institute for Functional Medicine (EUA).
  • Graduado em Nutrição e Farmácia, com pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional.
  • Palestrante nacional e internacional, referência no ensino da suplementação baseada na Nutrição Funcional.

Fernanda Colossi de Paris

  • Doutora em Ciências da Saúde pela PUCRS, com linha de pesquisa em Obesidade e Síndrome Metabólica.
  • Especialista em Nutrição pela UFSC e mais de 20 anos de experiência na área clínica e acadêmica.
  • Coordenadora Pedagógica da Faculdade de Saúde Avançada®.

Raquel Cristina Schwanke

  • Doutora em Farmacologia pela UFSC, com intercâmbio na Universidade da Flórida (EUA).
    Pós-doutorado em Farmacologia e Farmacocinética no laboratório global GlaxoSmithKline (Reino Unido).
  • Ex-diretora de estudos no Centro de Pesquisa e Ensaios Pré-Clínicos (CIEnP).
  • Graduada em Nutrição e Farmácia, com vasta experiência em pesquisa científica na área de suplementação.
  • Professora da Faculdade de Saúde Avançada®.

Emiliana Barbosa Marques

  • Doutora em Ciências Biomédicas pela UFF, com pós-doutorado em programação metabólica e doenças cardiometabólicas.
  • Especialista em Nutrigenômica, Nutrigenética e Fitoterapia Aplicada à Nutrição.
  • Membro do grupo de pesquisa em Psiquiatria Nutricional (GEPPeN) no INCCOR-RJ.
  • Revisora do International Journal of Cardiovascular Science e pesquisadora em farmacologia experimental.
  • Professora da Faculdade de Saúde Avançada®.

Liliane Alves dos Santos Wanderley

  • Doutora em Engenharia de Alimentos pela URI e Mestre em Microbiologia Agrícola e do Meio Ambiente pela UFRGS.
  • Graduada em Nutrição pela UNOCHAPECÓ, com especialização em Gestão da Segurança de Alimentos (SENAC-SC).
  • Professora da Faculdade de Saúde Avançada®.

Vinicius Leal

  • Graduado em Nutrição pela Universidade de Brasília, com pós-graduação em Fitoterapia Funcional pela FCMSCSP. 
  • Especialista em Nutrição Funcional, Interpretação de Exames Laboratoriais, Fitoterapia e Bioquímica de Nutrientes.
  • Pesquisador e Tutor da Faculdade de Saúde Avançada®.

Faça parte da comunidade que está redefinindo o futuro da Nutrição Funcional no Brasil

Entre para a pós-graduação em Nutrição Funcional da FSA

Aperte no botão abaixo para fazer sua pré-inscrição.

R$ 497,00 de pré-inscrição
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12x R$ 487,14

Conheça a

🎖️Fundada por Gabriel de Carvalho e Gisele Hedler, a FSA® é a concretização do sonho de um professor, uma mentora visionária e uma legião de profissionais ávidos por conhecimento e transformação.

🎖️ Mais de 40 mil SeresHumanologistas formados em cursos de extensão.

🎖️Compromisso com o conhecimento científico atualizado e de qualidade, aliado ao desenvolvimento pessoal e profissional.

🎖️Metodologia de ensino com foco na transformação e busca pela saúde, indo além da eliminação das doenças.

🎖️Abordagem de atuação voltada à defesa da atuação na causa dos problemas, valorização do histórico e estilo de vida, utilizando as bases da Nutrição Funcional.

Perguntas Frequentes

Não há a possibilidade de trancamento. O aluno poderá cancelar o curso de acordo com as diretrizes do contrato de prestação de serviços educacionais.

Infelizmente não. Para matricular-se, é necessário ter colado grau. O aluno que já colou grau (formou-se) e está apenas aguardando o recebimento do diploma pode se matricular apresentando um atestado de conclusão de curso emitido pela universidade até sair o documento oficial. Estudantes que ainda não colaram grau não podem realizar a matrícula, mas podem manifestar interesse e aguardar o início de novas turmas.

Pode se matricular qualquer pessoa graduada na área da saúde. Segundo o art. 1º, § 3º, da Resolução CNE/CES, os cursos de pós-graduação lato sensu são abertos a candidatos diplomados em cursos de graduação ou demais cursos superiores que atendam às exigências das instituições de ensino.

Sim. Ao final de cada disciplina, serão realizadas provas online, que serão realizadas no ambiente virtual de aprendizagem. A nota de aprovação deve ser igual ou superior a 70 (setenta). O aluno que não atingir nota igual ou superior a 70 (setenta) poderá realizar outra avaliação mediante pedido solicitado via sistema conforme cronograma da FSA®.

Não. O curso é 100% online.

Para esse curso de Pós-Graduação Lato Sensu não será obrigatório o Trabalho de Conclusão de Curso – TCC, conforme Resolução CNE 01 de 06 de abril de 2018.

A certificação é emitida pela Faculdade FaCiencia.

Completar a carga horária do curso e passar na avaliação.

Segundo o site do MEC, “cursos de pós-graduação destinados ao aperfeiçoamento profissional visam à melhoria de desempenho numa específica ocupação, a fim de atender às exigências do contexto em que esta se insere”. Os cursos de Pós-graduação lato sensu não substituem os cursos de Graduação, que são exigidos para que sejam exercidas diversas profissões.

Ainda tem dúvidas?

Nossa equipe de suporte está pronta para ajudar você!

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AVISO LEGAL

Este treinamento é voltado para profissionais da Área da Saúde. O exercício da profissão é restrito a profissionais devidamente habilitados pelo conselho de classe correspondente a sua especialidade. Se você não possui esse registro, não siga as orientações recomendadas neste treinamento. Sempre consulte o seu médico sobre qualquer assunto relativo à sua saúde e aos tratamentos e medicamentos tomados por você ou pelas pessoas que recebem seus cuidados e atenção.