V Simpósio de Nutrição Funcional
Em 1 dia, conquiste segurança nas decisões clínicas, aplique nas próximas 3 consultas e veja reconhecimento dos pacientes na semana seguinte.
25 de outubro | Das 9h às 17h | 100% online e ao vivo no Zoom
LOTE PROMOCIONAL
R$ 97,00 (até 30/09)
Atenção: esse evento é 100% destinado a profissionais da saúde apenas (ou estudantes da área da saúde). Se você não for, esse evento não é para você.
- Lote 1 a partir de 01/10
- Lote 2 a partir de 11/10
- Lote 3 a partir de 23/10
Quantos erros da mídia vão precisar sair até que você decida sair da insegurança e se posicionar como referência?
Nos últimos meses, manchetes de hipervitaminose e condutas equivocadas ganharam destaque na mídia…
O resultado?
Uma visão distorcida e superficial de uma ciência que salva vidas quando aplicada com consciência.
A verdade é que a Nutrição Funcional precisa de profissionais preparados.
Profissionais que dominem o conhecimento, que saibam comunicar evidências, que pratiquem a suplementação e a conduta clínica de forma responsável.
Profissionais que resgatem a confiança da população.
Esse é o seu chamado.
Ser a voz da Nutrição responsável.
Elevar a prática para além do sensacionalismo.
Mostrar que a Nutrição vai muito além de protocolos e rótulos.
No A Escolha – V Simpósio de Nutrição Funcional, você vai encontrar:
Aqui, segurança não é teoria.
É prática.
É clareza nas condutas.
É confiança que se aplica já na próxima consulta.
Dia 25 de outubro, você estará em uma imersão que não apenas fortalece a sua carreira, mas também protege o futuro da Nutrição.
Garanta sua vaga e faça parte da geração de profissionais que vai liderar a Nutrição com segurança, propósito e impacto real.
EVENTO PRESENCIAL
Exclusivo para estudantes e profissionais da saúde!
DIAS 23, 24 E 25 DE OUTUBRO
Em São Paulo/SP
O que você vai ver no evento A ESCOLHA
Ao longo dos 3 dias de Simpósio, vamos aprofundar os conhecimentos e atualizações científicas acerca dos temas:
SAÚDE INTESTINAL
Disbiose intestinal: suas causas e consequências na saúde.
Entendendo e atuando no eixo intestino-cérebro
Entenda o elo entre imunidade e saúde intestinal
INFLAMAÇÃO
Genômica nutricional na inflamação e estresse oxidativo.
Inflamação como desencadeante de muitas doenças.
Como investigar e atuar pela Nutrição Funcional.
SAÚDE MITOCONDRIAL
Poluentes e suas consequências na saúde mitocondrial.
Como saúde hormonal se relaciona com saúde mitocondrial.
Como atuar e suplementar para saúde mitocondrial.
Uma verdadeira imersão de 3 dias
DIA 25 DE OUTUBRO
AO VIVO NO ZOOM
1º DIA
23/10 - Quinta
08:00 - Credenciamento
09:00 - Abertura
12:30 - Intervalo
18:00 - Encerramento
2º DIA
24/10 - Sexta
08:00 - Credenciamento
09:00 - Abertura
12:30 - Intervalo
18:00 - Encerramento
3º DIA
25/10 - Sábado
08:00 - Credenciamento
09:00 - Abertura
12:30 - Intervalo
18:00 - Encerramento
O Simpósio A Escolha é para você que:
01
02
03
04
Programação:
Manhã
- Menopausa e Climatério: compreensão dos sistemas envolvidos e alterações metabólicas em mulheres acima de 40 anos
- Exames Laboratoriais na Transição Hormonal: parâmetros-chave para avaliação e conduta clínica segura
- Saúde da Mulher na Prática Clínica: análise ao vivo de sintomas, exames e condutas, com elaboração de protocolo prático
- Mapa Mental Clínico: guia estruturado para atendimento de mulheres em menopausa e climatério
- Estruturação da Consulta Integrativa: gestão do tempo e estratégias para um atendimento humanizado e eficaz
Tarde
- Nutrição Funcional nas Doenças Neurológicas: evidências, exames complementares e protocolos terapêuticos
- Saúde Neurológica na Prática Clínica: abordagens em eixo intestino-cérebro, genômica nutricional, sensibilidades alimentares e intoxicação por metais
- Mapa Mental Clínico: guia prático para avaliação e condutas em saúde neurológica
- Posicionamento Profissional: enfrentando barreiras e fortalecendo a autoridade clínica na prática integrativa
O conhecimento e a energia dos palcos direto para a sua tela no formato 100% online deste ano:
Conheça os especialistas que conduzirão o evento
OS ANFITRIÕES
Gisele Hedler e Gabriel de Carvalho, co-fundadores da Faculdade de Saúde Avançada® – organizadora do evento.
Gisele Hedler é reconhecida por sua expertise em psicologia positiva e liderança da Tribo Vida®, um movimento que ajuda a “desligar os genes das doenças com ferramentas simples baseada em ciência”. Gisele é referência em estilo de vida saudável e transformação pessoal.
Gabriel de Carvalho é o nome da Nutrição Funcional no Brasil, pois foi ele quem a introduziu no país em 1999. Já impactou mais de 10.000 profissionais da área da saúde através dos seus cursos online. É o responsável por trazer de volta ao mercado centenas de profissionais, nutricionistas e médicos que haviam largado a profissão por não acreditarem naquele trabalho que faziam antes. Gabriel é visionário e comprometido com a transformação dos profissionais da área da saúde.
Gabriel de Carvalho
- Cofundador da Faculdade de Saúde Avançada®, pioneiro da Nutrição Funcional na América Latina, fundador do IBNF – Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional.
- Primeiro profissional da América Latina certificado pelo The Institute for Functional Medicine (EUA).
- Graduado em Nutrição e Farmácia, com pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional.
- Palestrante nacional e internacional, referência no ensino da suplementação baseada na Nutrição Funcional.
Gisele Heler
- Cofundadora e CEO da Faculdade de Saúde Avançada®
- Publicitária com certificação internacional em psicologia positiva.
- Comunicadora da “saúde que importa”, acredita que “tudo começa pelo alimento”.
- Defende que todo profissional da saúde pode se tornar um SerHumanologista.
Emiliana Barbosa Marques
- Doutora em Ciências Biomédicas pela UFF, com pós-doutorado em programação metabólica e doenças cardiometabólicas.
- Especialista em Nutrigenômica, Nutrigenética e Fitoterapia Aplicada à Nutrição.
- Membro do grupo de pesquisa em Psiquiatria Nutricional (GEPPeN) no INCCOR-RJ.
- Revisora do International Journal of Cardiovascular Science e pesquisadora em farmacologia experimental.
- Professora da Faculdade de Saúde Avançada®.
Raquel Cristina Schwanke
Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Avantis e graduação em Farmácia Industrial pela Pontifícia Universidade Católica RS (2001-2005). Especialização em Farmácia Hospitalar – IAHCS Escola Superior de Gestão e Ciências da Saúde (2006-2007). Mestrado em Biologia Celular e Molecular – PUCRS (2006-2008). Doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (2008-2012) com intercâmbio na Universidade da Flórida (UF/EUA) – (2011). Pós-doutorado em Farmacologia e Farmacocinética – GlaxoSmithKline – Stevenage/Reino Unido (2012-2013). Diretora de Estudos no Centro de Pesquisa e Ensaios Pré-Clínicos (CIEnP) – Florianópolis/SC (2014-2018).
O que os profissionais da saúde que participaram em outras edições do evento falam sobre o Simpósio A Escolha
“O grande diferencial de estar aqui é todos presentes com um único propósito: gerar saúde, vitalidade, se autoconhecer e gerar mais conhecimento atualizado para que a gente possa retornar aos nossos consultórios e colocar isso em prática.”
Aline Guerra - Nutricionista
Vanessa Ganime - Estudante de Nutrição
Monique Vargas - Nutricionista
Carina Scarpinelli - Nutricionista
Emanuelle Caceres - Biomédica
Além disso, você recebe um certificado de 24/h aula
Relembre os eventos anteriores
I Simpósio
DEZ/2018
II Simpósio
DEZ/2019
III Simpósio
DEZ/2023
IV Simpósio
DEZ/2024
Se você já sabe que a Nutrição Funcional é o seu caminho, então agora é a hora de colocar isso em movimento, com método, clareza e apoio inteligente.
Garanta sua vaga e faça parte da geração de profissionais que vai liderar a Nutrição com segurança, propósito e impacto real.
A Escolha - V Simpósio de Nutrição Funcional
- Data: 25 de outubro de 2025
- Horário: 9h às 17h
- Formato: Ao vivo pelo Zoom
LOTE PROMOCIONAL
R$ 97,00 (até 30/09)
Atenção: esse evento é 100% destinado a profissionais da saúde apenas (ou estudantes da área da saúde). Se você não for, esse evento não é para você.
- Lote 1 a partir de 01/10
- Lote 2 a partir de 11/10
- Lote 3 a partir de 23/10
Conheça a
🎖️Fundada por Gabriel de Carvalho e Gisele Hedler, a FSA® é a concretização do sonho de um professor, uma mentora visionária e uma legião de profissionais ávidos por conhecimento e transformação.
🎖️ Mais de 40 mil SeresHumanologistas formados em cursos de extensão.
🎖️Compromisso com o conhecimento científico atualizado e de qualidade, aliado ao desenvolvimento pessoal e profissional.
🎖️Metodologia de ensino com foco na transformação e busca pela saúde, indo além da eliminação das doenças.
🎖️Abordagem de atuação voltada à defesa da atuação na causa dos problemas, valorização do histórico e estilo de vida, utilizando as bases da Nutrição Funcional.
Perguntas Frequentes
Para quem é o evento A Escolha?
Este evento é destinado exclusivamente para profissionais e estudantes da área da saúde que desejam aprofundar seus conhecimentos em Nutrição Funcional e transformação pessoal.
O evento será online ou presencial?
O V Simpósio de Nutrição Funcional A Escolha será 100% online e ao vivo no Zoom.
Como faço para me inscrever no evento?
Para garantir sua vaga, clique aqui e siga as instruções para completar sua inscrição. Os ingressos são limitados, então não deixe para a última hora!
O evento oferece certificado de participação?
Sim, todos os participantes receberão um certificado de participação ao final do evento.
Quem serão os palestrantes?
Entre os palestrantes, teremos Gabriel de Carvalho, pioneiro da Nutrição Funcional no Brasil, e outros membros da equipe pedagógica da Faculdade de Saúde Avançada.
Existe algum suporte para dúvidas sobre a inscrição ou sobre o evento?
Sim, estamos à disposição para ajudar! Você pode entrar em contato conosco pelo WhatsApp (51) 98983-1882 ou pelo e-mail secretaria@saudeavancada.com.br.
Qual é o horário do evento?
O evento será no dia 25 de outubro, 100% online, das 9h às 17h.
Qual a carga horária?
24 horas/aula.
O evento será online ou presencial?
O V Simpósio de Nutrição Funcional A Escolha será 100% online e ao vivo no Zoom.
Ainda tem alguma alguma dúvida?
Nossa equipe de suporte está pronta para ajudar você!
